Karriere bei Emma & Paul – Werde Teil unseres Teams!
Bei Emma & Paul dreht sich alles um Qualität. In unseren Produkten und in der Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. An unserem Standort in Mittweida entwickeln und produzieren wir Backzutaten für Kunden aus dem gesamten europäischen Raum. Wir wachsen und suchen Menschen, die diesen Karriereweg mit uns gehen.
Wir begleiten Sie vom ersten Tag mit einer strukturierten Einarbeitung, erfahrenen Kolleginnen und Kollegen und klaren Perspektiven für Ihre Weiterentwicklung.
Warum Emma & Paul?
Sicherer Arbeitsplatz
Kollegiales Team
Strukturierte Einarbeitung
Individuelle Entwicklung
Offene Stellen
Bei Emma & Paul dreht sich alles um erstklassige Backwaren. An unserem Standort in Mittweida arbeiten wir täglich daran, Qualität und Genuss auf den Tisch zu bringen – dafür brauchen wir Sie!
Ihre Aufgaben
- Durchführung von Lager- und Transportaufgaben innerhalb unserer Lebensmittelproduktion
- Bedienung von Flurförderfahrzeugen (z. B. Gabelstapler, Hubwagen)
- Warenannahme, -einlagerung und -bereitstellung
- Sicherstellung eines reibungslosen Materialflusses zwischen den Produktionsbereichen
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften im Lebensmittelbereich
Was Sie mitbringen
- Abgeschlossene Ausbildung zur Logistikfachkraft oder mehrjährige Berufserfahrung in der Lagerlogistik
- Gültiger Staplerschein sowie Erfahrung im Umgang mit Flurförderfahrzeugen
- Erfahrung in der Lebensmittelproduktion oder -logistik von Vorteil
- Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
Was wir bieten
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
- Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit kultureller Offenheit und Toleranz
- Strukturierte Einarbeitung für einen reibungslosen Start
- Chancen für persönliches und berufliches Wachstum
- Schichtdienst mit geregelten Arbeitszeiten
Interesse?
Dann lassen Sie uns miteinander reden! Senden Sie Ihre Bewerbung an Emma & Paul in Mittweida oder kontaktieren Sie uns direkt.
Emma & Paul steht für Backwaren mit Leidenschaft und Qualität. An unserem Produktionsstandort in Mittweida suchen wir engagierte Verstärkung, die mit uns gemeinsam für erstklassige Produkte sorgt.
Ihre Aufgaben
- Bedienung und Überwachung von Mischanlagen in der Backwarenproduktion
- Abwiegen und Dosieren von Rohstoffen nach Rezeptur
- Qualitätskontrolle der Mischungen (Konsistenz, Gewicht, Beschaffenheit)
- Reinigung und Pflege der Maschinen und Anlagen
- Dokumentation der Produktionsschritte gemäß Qualitäts- und Hygienestandards
- Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorschriften und Sicherheitsrichtlinien
Was Sie mitbringen
- Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise in der Bäckerei oder im Bereich Mischen
- Technisches Verständnis im Umgang mit Produktionsanlagen
- Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
Was wir bieten
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Backwarenunternehmen
- Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit kultureller Offenheit und Toleranz
- Umfassende Einarbeitung und Wissensvermittlung durch erfahrene Kollegen
- Chancen für persönliches und berufliches Wachstum
- Schichtdienst mit geregelten Arbeitszeiten
Interesse?
Dann lassen Sie uns miteinander reden! Senden Sie Ihre Bewerbung an Emma & Paul in Mittweida oder kontaktieren Sie uns direkt.
Qualität ist bei uns kein Lippenbekenntnis: Unser IFS-Food-v8-Zertifikat wurde zuletzt im unangekündigten Audit mit der Auszeichnung „higher level“ bestätigt. Ein Ergebnis, auf das wir stolz sind und das wir aktiv weiterentwickeln wollen. Wir suchen – zunächst als Elternzeitvertretung, mit realer Perspektive auf Festanstellung – eine Persönlichkeit, die unser QM-System nicht nur hält, sondern prägt.
Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung und Weiterentwicklung des Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsmanagementsystems nach IFS Food v8
- Pflege und Lenkung der QM-Dokumentation (Dokumente, Aufzeichnungen, Versionshistorie)
- Begleitung und Führung interner und externer Audits (IFS, Kundenseitig, behördlich)
- Verantwortliche Leitung des HACCP-Teams (multidisziplinär, inkl. Produktion)
- Überwachung und Verifikation von CCPs und oPRPs; Eskalation und Sofortmaßnahmen bei Grenzwertüberschreitungen
- Bearbeitung von Reklamationen gegenüber Lieferanten & Kunden
- Pflege von Kundenportalen (z. B. Artikelstamm, Zertifikate, Audit-Dokumente)
- Ansprechpartner für qualitäts- und lebensmittelsicherheitsrelevante Kundenanfragen
- Planung und Durchführung von Schulungen (HACCP, Hygiene, Allergen, GMP)
- Aktives Vorleben einer Lebensmittelsicherheitskultur – auch gegenüber Bereichen, in denen diese noch nicht selbstverständlich ist
Was Sie mitbringen
- Erfahrung im Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagement (Ausbildung, Studium oder aus der Praxis)
- Erfahrung in der Lebensmittelbranche und im Umgang mit Behörden und Zertifizierungsstellen von Vorteil
- IFS-Food-Erfahrung von Vorteil
- Selbstorganisation und Struktur: Du hast deine Themen im Griff, ohne dass jemand nachfragen muss
- Durchsetzungsstärke: Du setzt die Regeln konsequent um.
- Kommunikationsstärke: Du kannst mit Produktionsmitarbeitern genauso klar sprechen wie mit Auditoren oder Kunden
- Anpackermentalität mit ausgeprägtem Ordnungssinn: Du organisierst, dokumentierst, hakst nach – und verlierst dabei nie den Überblick
- Interdisziplinäres Denken: Du kannst dich in technische, rechtliche und vertriebliche Zusammenhänge hineindenken
Was wir bieten
- Eine verantwortungsvolle Leitungsposition mit echtem Gestaltungsspielraum
- Direkter Draht zur Unternehmensleitung – deine Arbeit wird gesehen und gehört
- Ein bestehendes, funktionsfähiges QM-System auf hohem Niveau – als Grundlage, nicht als Deckel
- Zunächst befristete Stelle (Elternzeitvertretung), mit realer Perspektive auf eine unbefristete Anstellung aufgrund des Unternehmenswachstums
- Kollegialer Austausch mit einer eingearbeiteten Übergabe
Leistungen
- Flexible Arbeitszeiten
- Gleitzeit
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
Arbeitsort: Vor Ort
Interesse?
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Emma & Paul steht für Backwaren mit Leidenschaft und Qualität. An unserem Produktionsstandort in Mittweida suchen wir engagierte Verstärkung, die mit uns gemeinsam für erstklassige Produkte sorgt.
Ihre Aufgaben
- Verantwortung für die Wartung, Reparatur und die Optimierung unserer Anlagen im Produktionsprozess
- Sicherstellung, dass alle Anlagen effizient und zuverlässig laufen
- Fehleranalyse und die Beseitigung von Störungen an den Anlagen
- Optimierung unseres Instandhaltungskonzepts
Ihr Profil
- Begeisterung für die Lebensmittelproduktion und den Wunsch, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
- Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Mechatroniker, Elektroniker, Industriemechaniker, Schlosser oder vergleichbare praktische Erfahrungen im technischen Bereich
- Fundierte Grundkenntnisse in den Bereichen Pneumatik, Elektronik und Mechanik
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem
Was wir bieten
- Spannendes Aufgabenspektrum mit Entwicklungspotentialen im Zuge des Wachstumskurses des Unternehmens
- Unbefristeter Vertrag in Vollzeit
- Betriebliche Weiterbildung
- Kostenloser Parkplatz
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Arbeitsort: Vor Ort
Interesse?
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Kein passendes Angebot dabei?
Starten Sie Ihre Karriere bei Emma & Paul. Initiativbewerbungen sind jederzeit willkommen!
Ansprechpartner
Johannes Karbow
Viersener Str. 11
01648 Mittweida
Phone: +49 (0) 3727 56513-23
E-Mail: jk@emmapaul.com